餐厅/楼面招聘网

侍酒师ADD Sommelier

9千-1.3万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

员工旅游

月休8天

集团内部调动

北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

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【岗位职责】

1、负责餐厅葡萄酒及其他酒水的选品、采购、库存管理及成本控制

2、为客人提供专业的葡萄酒推荐及餐酒搭配建议，提升用餐体验

3、定期更新酒单，根据季节和市场趋势调整酒水供应策略

4、组织并主持葡萄酒品鉴活动，对服务团队进行酒水知识培训

5、维护酒窖环境，确保酒水储存条件符合专业标准

6、处理客人关于酒水的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案

【岗位要求】

1、具备扎实的葡萄酒专业知识，熟悉全球主要产区及酒款特点

2、持有WSET二级或以上认证优先考虑

3、优秀的味觉辨识能力及餐酒搭配敏感度

4、良好的沟通表达能力和客户服务意识

5、能适应倒班工作制，包括周末及节假日

6、具备基础英语交流能力，能阅读外文酒标及酒单

大堂吧经理Lobby Lounge Manager

9千-1.2万

北京 | 5年以上 | 大专

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

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北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、全面负责大堂吧的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制

2、制定并实施酒水销售策略，达成月度营收目标，控制运营成本

3、督导员工服务流程，处理宾客投诉及突发事件，维护高端酒店服务形象

4、负责酒水库存管理，定期盘点并优化供应商采购流程

5、培训团队成员提升调酒技艺与服务技能，组织月度技能考核

【岗位要求】

1、3年以上五星级酒店酒吧或高端餐饮场所管理经验

2、精通葡萄酒、烈酒及鸡尾酒知识，持有WSET或调酒师认证优先

3、具备优秀的成本管控能力，熟悉POS系统及库存管理软件

4、流利的英语沟通能力，能处理外籍宾客服务需求

5、擅长团队建设与员工培训，具有高度服务意识与抗压能力

行政酒廊经理Club Manager

8.5千-1.1万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

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月休8天

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北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务品质符合丽思卡尔顿品牌标准

2、督导员工执行标准化服务流程，定期进行服务质量评估与改进

3、处理VIP客人的特殊需求及投诉，建立完善的客户关系管理体系

4、制定并实施酒廊服务培训计划，提升团队专业素养

5、控制运营成本，管理酒水库存及设备维护

6、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜

【岗位要求】

1、具备高端酒店行政酒廊或餐饮部门管理经验

2、精通酒店服务标准流程，熟悉酒水知识及服务礼仪

3、出色的客户服务意识与危机处理能力

4、具备团队管理经验及培训能力

5、流利的英语沟通能力，能处理涉外接待事务

6、能适应弹性工作时间安排

全日餐厅经理All Day Dining Manager

1.1万-1.35万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

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月休8天

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北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准

2、制定并执行餐厅服务流程、卫生标准及操作规范

3、监督食品出品质量，定期评估菜单并提出优化建议

4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核

5、控制餐厅运营成本，包括人力成本及物料损耗

6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象

7、协调厨房与其他部门的工作对接

【岗位要求】

1、具备高端酒店或知名餐饮品牌管理经验

2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握食品安全法规

3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上团队

4、具备优秀的客户服务意识与危机处理能力

5、流利的英语沟通能力，能处理外籍客人需求

6、熟练使用酒店管理系统及办公软件

7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日

酒吧经理Bar Manager

9千-1.3万

北京 | 5年以上 | 大专

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

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月休8天

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北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、负责酒吧日常运营管理，包括人员排班、库存控制及成本管理

2、制定并执行酒吧服务标准与流程，确保服务质量

3、策划并推广特色酒水活动，提升酒吧营业额

4、维护客户关系，处理客人投诉及突发事件

5、监督酒吧卫生与安全，确保符合行业规范

【岗位要求】

1、具备酒吧或餐饮行业管理经验

2、熟悉酒水知识及调酒技能

3、良好的沟通协调能力与团队管理能力

4、能适应倒班工作制

5、英语基础沟通能力优先

首席调酒师Bar Head Bartender

7千-8.5千

北京 | 5年以上 | 大专

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

员工旅游

月休8天

集团内部调动

北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、负责酒吧日常运营管理，确保酒水出品质量和服务标准

2、研发创新鸡尾酒配方，定期更新酒单

3、控制酒水成本，管理库存及采购

4、培训指导调酒师团队，提升专业技能

5、维护酒吧设备，确保工作区域整洁安全

6、处理客人特殊需求及投诉

【岗位要求】

1、精通各类酒水知识及调酒技术

2、3年以上高端酒吧工作经验，1年以上管理经验

3、具备出色的创意能力和味觉敏感度

4、良好的团队管理及沟通协调能力

5、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日

6、英语沟通能力优秀者优先

餐饮总监

1.5万-1.8万

日照 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

日照万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。

2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。

3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。

4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。

5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。

7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位要求】

1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会技能及管理技巧。

2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。

3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

卫生经理Hygiene Manager

1万-1.2万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

育儿假

月休8天

集团内部调动

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、负责酒店整体卫生管理体系的建立与实施，确保符合国家卫生法规及行业标准

2、监督指导各部门卫生操作流程，定期检查厨房、餐厅、客房等区域的卫生状况

3、制定并执行卫生培训计划，提升全员卫生意识和操作规范

4、处理突发卫生事件，主导问题调查并落实整改措施

5、管理卫生相关文件记录，配合政府部门的卫生检查工作

6、持续优化卫生管理制度，引入先进管理方法提升卫生质量

【岗位要求】

1、熟悉食品安全法、公共卫生管理条例等法律法规

2、具备酒店/餐饮行业卫生管理经验者优先

3、持有公共卫生或食品安全相关专业证书

4、能够独立开展卫生检查并撰写专业报告

5、具备优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力

6、工作细致严谨，有高度责任心

中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

1.15万-1.5万

北京 | 5年以上 | 大专

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

员工旅游

月休8天

集团内部调动

北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量与运营标准

2、制定并执行餐厅营销策略，完成经营指标与利润目标

3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的合规性

4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平

5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象

6、控制运营成本，管理物资采购及库存

【岗位要求】

1、具备中高端餐饮管理经验，熟悉中餐运营流程

2、出色的团队领导能力与沟通协调技巧

3、精通餐饮成本控制及利润优化方法

4、具备敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力

5、能适应高强度工作，具备处理突发事件的应变能力

6、普通话流利，英语沟通能力良好者优先

大堂吧经理Lobby Lounge Manager

9千-1.1万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

育儿假

月休8天

集团内部调动

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及品质监督

2、制定并实施酒水销售策略，控制成本及库存管理，完成月度营收指标

3、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与服务标准

4、培训督导服务团队，定期进行业务技能考核与服务质量评估

5、协调餐饮部与其他部门的工作对接，优化服务流程

【岗位要求】

1、具备高端酒店餐饮管理经验，熟悉酒水知识及服务流程

2、出色的团队管理能力与现场协调能力，能承受高强度工作压力

3、敏锐的市场洞察力，擅长成本控制与营收目标达成

4、普通话流利，英语基础沟通能力优先

5、形象气质佳，具备优秀的客户服务意识与问题解决能力

行政酒廊经理Club Manager

7.8千-1万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

育儿假

月休8天

集团内部调动

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务品质符合酒店标准

2、制定并执行酒廊服务流程与标准操作程序，持续优化客户体验

3、督导员工服务表现，定期组织专业技能培训与考核

4、管理酒廊物资库存，控制运营成本，完成月度经营指标

5、处理VIP客人的特殊需求及投诉事件，建立客户关系档案

6、协调餐饮部、前厅部等部门工作衔接，保障服务链条顺畅

【岗位要求】

1、具备高端酒店餐饮或酒水服务管理经验者优先

2、熟练掌握餐饮服务标准及酒水知识，持有相关资格证书更佳

3、出色的团队管理能力，能有效激励8-10人服务团队

4、具备敏锐的市场洞察力与客户需求分析能力

5、可适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班

6、流利的英语沟通能力，能处理涉外宾客服务需求

餐饮服务主管

5千-6千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

带薪年假

免费工作餐

提供员工宿舍

技能培训

南通通州湾假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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管理餐饮部团队，提升服务品质与运营效率。

宴会厅经理

6千-7.6千

日照 | 经验不限 | 学历不限

日照万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

全面了解相关的食品、饮料、服务知识。

确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。

按照宴会订单确保所有活动的摆台。

对各种活动的更改、取消做出及时反应。

向活动主办方负责人介绍自己。

及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。

督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。

确保活动后账单的准确性并交由客人签字。

对员工进行季度评估和进行相关奖惩。

在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。

确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。

负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。

及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。

对有可能举行的活动随时保持关注。

运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。

通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。

按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。

随时对部门收入及相关成本控制保持关注。

控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。

分析和解释财务差异并制定相关预案。

按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。

【岗位要求】

成熟稳重，平易近人，形象良好。

自信心强。

可以用英语流利的沟通

可以承受相当的工作压力。

可以独立完成工作。

全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

有酒店开业经验优先。

餐厅经理

6.5千-7.5千

日照 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

日照万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、全面的食品/酒水/服务技能。

2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。

3、控制和确保指定区域正常运营。

4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。

5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。

6、确保和其它部门做好沟通。

7、举行/参加餐饮部及部门会议。

8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。

9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。

10、更新每日报表并每日提交部门领导。

12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。

13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。

14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。

15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。

16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的）

17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。

18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。

19、组织全体员工积极的团队建设活动。

20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。

21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。

22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。

23、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。

24、每月与餐饮总监分析损益报表。

25、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。

26、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。

27、做好充足的准备应对市场经济。

28、研究市场准备市场

【岗位要求】

1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。

2、较好运营和管理能力。

3、形象好。

4、有上进心。

5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

6、具备良好的英语口语和书写能力。

餐饮副总监Asst. Director of F&B

1.5万-2万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

员工旅游

月休8天

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北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、协助餐饮总监制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及运营策略，确保达成营收和利润目标。

2、全面监督餐厅、酒吧、宴会等餐饮区域的日常运营，包括服务质量、卫生标准、员工表现及客户满意度。

3、负责餐饮团队的管理与培训，优化人员配置，提升员工专业技能与服务意识。

4、定期分析经营数据（如成本控制、销售趋势、客户反馈等），提出改进方案并推动落实。

5、协调厨房与前厅的协作，确保菜品质量、出餐效率与客户体验的一致性。

6、维护与供应商及合作伙伴的关系，参与菜单设计、食材采购及成本管控。

7、处理突发客诉事件，制定应急预案，维护酒店品牌形象。

【岗位要求】

1、具备5年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，熟悉餐饮全流程运营。

2、出色的领导力与团队管理能力，能有效激励跨部门协作。

3、精通餐饮成本控制、市场趋势分析及标准化流程制定。

4、优秀的沟通技巧与客户导向意识，擅长处理复杂客情关系。

5、具备较强的抗压能力与灵活应变力，适应高强度工作节奏。

6、英语流利者优先，能熟练使用餐饮管理相关软件系统。

餐厅服务员

3千-4千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

带薪年假

免费工作餐

提供员工宿舍

技能培训

南通通州湾假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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◦ 负责餐厅的日常运营，确保提供优质的对客服务

食品卫生主管

5千-6千

孝感 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、 参与食品加工人员的食品安全培训；

2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；

3、 执行消毒/杀菌程序；

4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；

5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；

6、 食品安全培训月度报告；

7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；

8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；

9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。

【岗位要求】

1、大专以上学历，1年以上同岗位工作经验；

2、熟练操作办公软件；

3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力

4、身体健康、精力充沛、五官端正；

5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

全日餐厅经理All Day Dining Manager

9.5千-1.3万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

育儿假

月休8天

集团内部调动

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、负责全日制餐厅的日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度

2、制定并执行餐厅服务标准、流程及管理制度

3、监督餐厅员工的工作表现，定期进行培训与考核

4、协调厨房与前厅的工作配合，优化出餐效率与服务流程

5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象

6、控制餐厅运营成本，管理物资采购与库存

7、分析经营数据，提出改进方案并推动实施

【岗位要求】

1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先

2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范

3、优秀的沟通协调能力与客户服务意识

4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间

5、具备基础的数据分析能力与成本控制意识

6、注重细节，具备较强的执行力和问题解决能力

中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

1万-1.4万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

育儿假

月休8天

集团内部调动

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准；

2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划，完成营收及利润目标；

3、监督餐厅菜品质量、服务流程及卫生标准，确保符合酒店及行业规范；

4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素养和服务水平；

5、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度；

6、协调与厨房、采购、市场等部门的工作，优化运营流程；

7、定期分析经营数据，提出改进方案，提升餐厅竞争力；

8、关注市场动态及行业趋势，策划并执行促销活动，吸引客源。

【岗位要求】

1、具备中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准；

2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力；

3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户及内部关系；

4、具备市场敏感度，能够根据需求调整经营策略；

5、抗压能力强，适应快节奏工作环境；

6、对食品安全及卫生管理有深刻理解，确保合规运营；

7、具备成本控制意识，能够合理规划资源使用；

8、热爱餐饮行业，注重细节，追求卓越服务品质。

宴会总监Director of Banquet

1.2万-1.7万

北京 | 8年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

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带薪年假

育儿假

月休8天

集团内部调动

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、全面负责宴会的策划、组织与执行，确保宴会活动的高质量完成

2、制定宴会部门的年度预算和经营计划，并监督执行

3、协调与酒店其他部门的合作，确保宴会服务的无缝衔接

4、管理宴会团队，包括招聘、培训、绩效考核等

5、维护现有客户关系，开发新客户资源，提升宴会业务的收入

6、处理宴会活动中的突发事件，确保客户满意度

7、定期分析宴会业务数据，提出改进建议并实施优化措施

【岗位要求】

1、具备优秀的宴会管理经验，熟悉宴会运营流程

2、出色的组织协调能力和团队管理能力

3、良好的客户服务意识和沟通技巧

4、能够承受高强度的工作压力，适应灵活的工作时间

5、具备较强的预算控制和成本管理能力

6、熟练使用办公软件和宴会管理相关系统

7、有创新思维，能够策划独特的宴会方案

餐饮副总监Asst. Director of F&B

1.4万-1.9万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

育儿假

月休8天

集团内部调动

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、协助餐饮总监制定并执行餐饮部门的年度经营计划与预算方案

2、监督餐厅、酒吧、宴会等餐饮区域的日常运营管理

3、负责餐饮服务质量管控，持续优化服务流程与标准操作程序

4、分析经营数据，制定成本控制措施，达成部门利润目标

5、协调厨房与前厅团队协作，处理重大客诉及突发事件

6、开发特色餐饮产品及季节性推广活动方案

7、督导员工培训体系实施，提升团队专业素养

【岗位要求】

1、具备高端酒店餐饮管理经验，熟悉中西餐运营模式

2、出色的市场洞察力，有成功策划餐饮促销活动的案例

3、精通餐饮成本控制方法，掌握P&L报表分析技能

4、卓越的团队领导能力，能有效管理50人以上多元文化团队

5、流利的英文沟通能力，可进行商务谈判及文件撰写

6、持有食品安全管理员或侍酒师等专业认证者优先

7、适应弹性工作时间，能承受高强度工作压力

管事部经理Stewarding Manager

9.5千-1.3万

北京 | 10年以上 | 中专

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

育儿假

月休8天

集团内部调动

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

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【岗位职责】

1、全面负责管事部的日常运营和管理工作，确保部门高效运转

2、制定并执行餐具、厨具的清洁、消毒、保养标准流程

3、管理库存，控制餐具损耗率，定期盘点并提交报告

4、协调与厨房、餐厅等其他部门的协作关系

5、培训并督导下属员工，提升团队专业技能和服务意识

6、监督食品安全及卫生标准的执行情况

7、处理突发应急事件，及时解决运营中的问题

【岗位要求】

1、具备酒店管事部或相关领域工作经验者优先

2、熟悉酒店餐饮后区运营流程及标准

3、掌握餐具材质特性及专业养护知识

4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力

5、能够承受工作压力，适应倒班工作制

6、注重细节，具有成本控制意识和问题解决能力

宴会经理Banquet Manager

8.8千-1.1万

北京 | 5年以上 | 本科

五险一金

12%公积金

岗位津贴

法定三薪

提供食宿

生日福利

带薪年假

育儿假

月休8天

集团内部调动

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、协助餐饮总监/宴会总监负责宴会活动策划、组织与执行，确保活动顺利进行

2、协调宴会服务团队，分配工作任务并监督服务质量

3、与客户沟通需求，制定个性化宴会方案并提供专业建议

4、管理宴会预算，控制成本并确保盈利目标达成

5、维护宴会设备及物资，确保设施完好并合理使用

6、处理宴会期间的突发事件及客户投诉

【岗位要求】

1、具备优秀的组织协调能力和团队管理经验

2、出色的沟通技巧和客户服务意识

3、能够承受工作压力，适应灵活的工作时间

4、熟悉宴会服务流程及行业标准

5、具备较强的问题解决能力和应变能力

中餐宴会主管

5千-5.5千

孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、负责中餐宴会厅的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效；

2、制定中餐宴会服务标准与操作规范，监督并指导员工执行，提升服务质量；

3、协调宴会预订、场地布置、菜单设计及客户需求对接，确保活动顺利开展；

4、处理中餐宴会过程中的突发问题，及时解决客户投诉，维护酒店品牌形象；

5、负责中餐宴会厅设备设施的维护与检查，确保其处于良好状态；

6、定期对员工进行服务技能、礼仪及安全培训，提升团队专业水平；

7、协助上级完成中餐宴会厅的成本控制，优化运营效率。

【岗位要求】

1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能高效协调多方资源；

2、熟悉中餐宴会服务流程及标准，有相关工作经验者优先；

3、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理客户需求及突发事件；

4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力；

5、具备基础的餐饮成本控制与运营分析能力；

6、身体健康，形象端正，符合酒店行业要求；

7、3年以上中餐宴会工作经验。

西餐厅主管

5千-5.5千

孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】

1、负责西餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与执行；

2、协助制定并落实西餐厅服务标准与流程，确保服务质量符合酒店品牌要求；

3、负责西餐厅员工排班、培训，提升团队专业水平与服务意识；

4、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程；

5、监督西餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合酒店卫生安全标准；

6、协助完成成本控制、库存管理及经营目标；

7、定期分析西餐厅运营数据，提出改进建议并推动执行。

【岗位要求】

1、3年以上酒店或餐饮行业相关工作经验；

2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本的西餐知识；

3、具备较强的团队管理能力，能够有效协调与激励员工；

4、良好的沟通能力与客户服务意识，能妥善处理客人需求与投诉；

5、工作细致认真，具备较强的抗压能力与应变能力；

6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日值班。